
自制香辣牛肉酱
我们家那位早餐很喜欢吃面条。不管是炒面还是汤面,辣的口味是他的最爱。但是我和妞吃面条总喜欢清清淡淡,所以经常要给他准备辣酱。这一款香辣牛肉酱就是他的最爱。超市里
做法 共12个步骤 我要吐槽
-
1.牛肉洗净切末
-
2.姜蒜,葱白切末
-
3.将牛肉末用1勺生抽,姜蒜葱末与料酒腌渍10分钟
-
4.花生米下油锅炒熟
-
5.盛出凉后,将其压成花生碎备用
-
6.准备适量白芝麻,用热油淋在上面,使其爆出香味
-
7.适量干辣椒切末
-
8.锅内油热至8成时入腌渍的牛肉炒至断生
-
9.跟着加辣椒末继续炒出辣椒香
-
10.随后加豆豉与1勺生抽,适量盐炒匀
-
11.加入熟的芝麻与花生碎
-
12.继续将所有的食材炒1分钟后,入少许鸡精即可关火
-
微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】
小贴士
©本菜谱的做法由 JerilynTalb 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08