酱爆肉丝尖椒的做法
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酱爆肉丝尖椒

夏天多吃一点味道重的食物,可以增加食欲。甜面酱经历了特殊的发酵加工过程,它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质。鲜味来自蛋白质分解产生的氨基酸,食盐的

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 尖椒

    200g
  • 里脊

    100g
  • 辅料:
  • 甜面酱

    30g
  • 食用油

    适量
  • 料酒

    适量
  • 5g

操作步骤 反馈

step1

1.里脊切丝上浆备用。

step2

2.尖椒洗净切丝。

step3

3.锅中放油烧热下入肉丝煸炒。

step4

4.煸炒至肉丝变色,加入甜面酱。

step5

5.煸炒均匀加入糖,烹入料酒。

step6

6.加入尖椒丝快速翻炒均匀即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 AnalisaStor 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08