蛋花馄饨的做法
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蛋花馄饨

馄饨现在是家里的常见的早餐了。 以前都是出去吃,感觉不是很安全。 像肉什么的,还是自己买的放心。 况且做出来,不比外面差。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    500g
  • 鸡蛋

    100g
  • 油菜

    10g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 馄饨皮

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.超市里给绞好的肉。直接就可以调馅了。

step2

2.馄饨皮也是现成的,这样就简单多了。

step3

3.调好的馅,里面加了葱,酱油,一点香菜和韭菜,还有花生油,盐。

step4

4.包了很多吧。呵。有大有小的。

step5

5.今天做一碗,作为早餐。

step6

6.热锅熟油后,放葱爆香,加适量的水。

step7

7.水开后,下馄饨。

step8

8.加一个打散的鸡蛋,少量的小油菜。盐少放,也可以不放,加一点醋,出锅就可以了。

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小贴士  

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