羊排萝卜汤的做法
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羊排萝卜汤

萝卜就茶,气得大夫满地爬”是有名的俗谚,农谚还有“头伏萝卜二伏菜”之说。因为初秋吃萝卜,能祛除盛夏时节心中的虚火。萝卜的种子能消食化痰,下气定喘;叶子能止泻;结

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 羊排

    600g
  • 白萝卜

    150g
  • 胡萝卜

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 八角

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.新鲜的羊排

step2

2.羊排用开水煮一下,捞出

step3

3.姜切片

step4

4.另起锅,倒入大量冷水,放入羊排,姜片,八角,大火煮开,转中继续煮

step5

5.白萝卜洗净去外皮,切小块,用开水焯一下.

step6

6.胡萝卜洗净切小块

step7

7.羊排煮大约一个小时,放入两种萝卜块,加胡椒粉,盐,再煮十分钟,关火后加入香菜即可.

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小贴士  

©本菜谱的做法由 leioh9j9 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08