青椒肉丝炒香干的做法
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青椒肉丝炒香干

青椒肉丝算是家中必备小菜,一般谁家都会时不时来这么一盘菜,家常菜即是如此

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 瘦肉

    200g
  • 香干

    200g
  • 青椒

    1个
  • 辅料:
  • 淀粉

    适量
  • 料酒

    适量
  • 大蒜

    1/2个

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.青椒,瘦肉,香干洗净备用

step2

2.瘦肉切成丝

step3

3.肉丝用料酒淀粉稍稍腌制一刻

step4

4.青椒切丝备用

step5

5.香干切丝备用

step6

6.油锅大蒜爆香

step7

7.肉丝倒入锅内炒到变色乘出

step8

8.青椒倒入油锅稍微炒一下

step9

9.将香干倒入

step10

10.倒入肉丝,加入调料炒熟

step11

11.最后装盘即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:cheng22883 上传,更新时间: 2013-01-08