香炸酥肉的做法
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香炸酥肉

酥肉,是用瘦猪肉,裹上面粉生炸做成。 是我家乡旧时过年过节,供奉使用的食品,也可以炖在菜里,味道很好哦~

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    250g
  • 面粉

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡蛋

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将瘦猪肉切丝,放入盆内,打入6个鸡蛋,切好的葱末和姜末放入,打匀,放适量的盐和花椒面,腌制至少20分钟;

step2

2.腌制好后放入面,开始搅匀;

step3

3.锅内倒油,用手抓面放入锅内炸;

step4

4.炸至金黄色捞出放入盆内;

step5

5.炸好的酥肉要晾一下,更好吃~

step6

6.盛入盘内,可以食用啦~

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ldiax19j 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08