牛肚拌鸭肫的做法
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牛肚拌鸭肫

过年的时候,家里不免会有客人来,留下客人吃饭,准备什么可以又好又快又让客人满意又不失面子的菜呢?这一道是你不二的选择。煮好的菜放在冰箱里,客人来了拿出来煮一下,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛百叶

    100g
  • 金钱肚

    200g
  • 鸭肫

    4个
  • 辅料:
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 豆豉

    1勺
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 青蒜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.牛百叶煮开消毒,切丝。

step2

2.金钱肚也切丝。

step3

3.鸭肫切片。

step4

4.青蒜、香菜切碎。

step5

5.放在一起加豆豉、醋、盐、生抽拌匀。

step6

6.放上香菜稍拌。

step7

7.盛盘上桌。

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小贴士  

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