
蒜苗番茄滑蛋
蒜苗炒蛋吃过,番茄炒蛋也吃过。家中正好两种食材都有,咱也创意一把,于是有了这道菜。盛盘以后,自己很得意,颜色真炫,味道也很不错。一点点小的改变,带给人意想不到的
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.番茄去皮切大块
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2.蒜苗切碎;鸡蛋搅打成蛋液
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3.将蛋液和蒜苗碎混合,用筷子搅匀
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4.加入1小勺盐
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5.加入白胡椒粉
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6.锅中热油,倒入兑好的蛋液和蒜苗炒制
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7.不断翻炒至鸡蛋液凝固成小团块状时,盛出备用
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8.锅中加少许油
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9.当油烧至七成热时,倒入番茄翻炒,直至番茄炒软烂
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10.倒入炒好的蒜苗鸡蛋,翻炒均匀
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11.起锅装盘即成
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小贴士
©本菜谱的做法由 qyup6035 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08