腊八蒜的做法
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腊八蒜

泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 大蒜

    800g
  • 辅料:
  • 米醋

    300ml
  • 白糖

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.大蒜12头

step2

2.掰成瓣,去皮,洗净,晾干

step3

3.准备一个无油无水的玻璃瓶

step4

4.放入蒜瓣

step5

5.倒入米醋,没过蒜瓣,放上白糖

step6

6.拧紧盖子,冰箱冷藏

step7

7.蒜瓣变绿即可食用

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小贴士  

©本菜谱的做法由 uobttob229 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08