芝士焗牛仔骨的做法
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芝士焗牛仔骨

这是在《就在吃排骨》一书中得到的灵感,稍有改动! 柔美的奶香中包裹中牛仔骨,一流的牛仔骨的肉质中又充满奶香味 ,绝对是你意想不到的味道,这样的硬货,这样的绝配,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛仔骨

    250g
  • 马苏里拉芝士

    50g
  • 辅料:
  • 黄油

    适量
  • 适量
  • 黑胡椒

    适量
  • 洋葱

    适量
  • 彩椒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.牛仔骨用水泡掉血水后沥干,用盐和黑胡椒略腌;

step2

2.准备洋葱,切适量大小的条状;

step3

3.准备彩椒,也切适量大小的条状;

step4

4.平底锅中入黄油,小火热至纶,然后下腌好的牛仔骨;

step5

5.把牛仔骨两面都煎香一下;盛起备用;

step6

6.平底锅少净,下一点黄油,把洋葱炒香;

step7

7.加少许盐调味;

step8

8.把炒好的洋葱铺在烤盘下面;

step9

9.把煎过的牛仔骨放入,并铺上一层芝士;

step10

10.把彩椒条也放入,再铺一点芝士;

step11

11.预热烤箱180度,把烤盘入烤箱,烤约15-20分钟,至表在金黄即可!

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小贴士  

©本菜谱的做法由 lrmx4509 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08