芹香牛肚的做法
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芹香牛肚

卤牛肚一直都是猫爱吃的菜菜,不单只是因为它跟芹菜都很搭,还因为是熟制品,制作起来也相对容易快捷,特别适合俺们这样的上班族,回家又饿,又急着做饭的主,卤的软软糯糯

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 西芹

    500g
  • 牛肚

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味极鲜

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 5g
  • 红椒

    20g
  • 5g

操作步骤 反馈

step1

1.卤牛肚是事先卤好的,红椒只取用了半只,姜蒜剥皮,西芹洗净。

step2

2.把西芹和红椒切成小条,放入开水锅中焯至断生,捞出沥干水备用。

step3

3.烧热锅,把姜蒜煸出香味。

step4

4.放入卤牛肚翻炒。

step5

5.再把西芹与红椒放入翻炒。

step6

6.放入适量的盐与糖。

step7

7.再来上少许的味极鲜与蚝油。

step8

8.大火翻炒均匀,即可出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 vvdr2931 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08