烧鸡公的做法
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烧鸡公

烧鸡公起源于重庆,重庆人称炖为烧,公鸡为鸡公,其意为炖公鸡。菜名沿用调料包的名称,这道菜的美味,和我无关,要感谢调味品生产厂家,因为有他们的创作,才有我们每个家

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做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.三黄鸡一只洗净,斩块备用。

step2

2.土豆洗净去皮备用。

step3

3.将土豆切小块备用。

step4

4.青红椒洗净切片备用。

step5

5.大葱洗净切段备用。

step6

6.烧鸡公调料一袋备用。

step7

7.炒锅放油,加入烧鸡公调料一袋。

step8

8.将调料爆出香味。

step9

9.剁好的鸡块放入锅中翻炒。

step10

10.鸡块炒至断生。

step11

11.加入切好的大葱段。

step12

12.加入适量清水,盖上锅盖焖煮。

step13

13.煮至汤汁浓稠。

step14

14.加入土豆块再煮至土豆熟。

step15

15.加入青红椒片,煮至断生,即可关火食用。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 nuyb4375 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08