
香葱河虾干
河虾干是老妈去连州时带回来的特产,看上去颗颗河虾干净利落,闻上去也没有刺激气味,有的只是虾干特有的香气,吃的时候入口很香,并且不会因为有一层壳而觉得会硬,是刚刚
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.河虾干洗净,放姜片,葱段,入锅蒸10分钟。
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2.蒸好后,取出,丢弃姜片与葱段。
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3.把香葱,姜末,青椒改刀处理。
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4.热锅凉油,把葱白,青红椒,姜末放入煸出香味。
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5.加入虾干煸炒。
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6.放入适量的盐,可以少来一点点的糖提提味。
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7.加入少许的味极鲜增鲜。
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8.临出锅前把大量的葱花放入锅内翻炒。
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9.炒匀就可以出锅了。
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小贴士
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