酒酿紫薯汤圆
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.准备好所有食才
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2.紫薯去皮洗净，切片，隔水蒸熟
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3.用调羹碾成泥
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4.加一点温水搅拌好，加入糯米粉。
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5.揉成面团，醒20分钟.
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6.搓成小圆子。
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7.取小锅，放些水煮开，放下紫薯圆子，中火煮熟
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8.放入酒酿煮开，加些白糖即可。
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小贴士
©本菜谱的做法由 大BOSS 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除！更新时间: 2013-01-08
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