花甲节瓜汤的做法
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花甲节瓜汤

今天买了一斤花甲回来,本来打算炒着吃的。 但是老公说想喝点汤,天气太热了,所以我就把花甲搭配节瓜滚了汤。 没想到这样的汤清淡好喝,花甲肉点酱油吃,也不错哦!满意

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 节瓜

    400g
  • 花甲

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 姜片

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备适量的姜片。

step2

2.节瓜洗净后去皮,切片备用。

step3

3.烧开水后加入花甲和姜片。(花甲之前做了飞水处理,将壳分离了,把肉取出来。)

step4

4.盖锅,烧开。

step5

5.水烧开后加入节瓜。

step6

6.再盖锅,煮10分钟左右。

step7

7.熄火前加入适量的盐调味。

step8

8.加入少许包尾油。

step9

9.装起享用,清淡的夏季时汤!

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小贴士  

©本菜谱的做法由 beeteegc 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08