
巧克力燕麦酥球
快过年了,想着做些零食来招待客人,就想到了这款酥球,浓郁的巧克力味道,加上燕麦迷人的香气,刚好一口一个的样子,真的吃了让人回味无穷啊。而且多摄入一些热量,以增加
操作步骤 反馈
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1.材料大合影
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2.奶粉20克,燕麦片120克,高筋面粉40克混合好备用
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3.将黑巧克力100克与黄油40克切块,放到盆里
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4.隔水加热,并且不停的搅拌到巧克力与黄油融化
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5.等全部的巧克力与黄油融化并且搅拌均匀后,加入准备好的燕麦片、奶粉、面粉的混合物
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6.搅拌均匀,大概成很松散的样子不是很容易成团的。
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7.这个时候加入10克打散的鸡蛋
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8.搅拌均匀
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9.现在应该可以用手能捏成团了,当然还是不是那么容易的,要用力捏才行哦
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10.用力捏成这样大小的小球(在捏球的过程中,可以将盆坐到热水里,保持温度,以免巧克力凝固更加不容易捏成团哦)
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11.放入到铺了油纸的烤盘中
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12.烤盘全部摆满啦,也许一次放不完哦,我们可以分两批烤
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13.烤箱150°预热后,中层上下火烤20分钟左右(我的是九阳的烤箱,温度相对比较高,如果是长帝的,大概在180度左右,请根据自己的烤箱设定适合的温度)
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14.出炉后装到小纸托里,方便取用哦
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15.味道真的很好呢
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16.在来一张
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17.馋了吧
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小贴士
©本菜谱的做法由 vtfd6412 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08