家庭版麻婆豆腐的做法
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家庭版麻婆豆腐

家庭版麻婆豆腐,在寒冷的冬天里,最喜欢来一盘少麻微辣的麻婆豆腐了,拌着饭吃,浑身暖洋洋滴,开胃又暖和!! 前几天参加活动送了一箱的李锦记四川风味麻辣酱,日期就在

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    3块
  • 肉糜

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 麻辣包

    1包
  • 蒜末

    适量
  • 适量
  • 适量

做法 共9个步骤 我要吐槽反馈

step1

1.豆腐分别切小块,焯盐水一遍。

step2

2.准备材料:李锦记四川风味麻辣酱1包、肉糜适量、蒜末、葱花、姜末。

step3

3.锅中热油,爆香蒜末。

step4

4.倒入肉糜翻炒。

step5

5.翻炒至肉色发白,下1勺盐翻炒。

step6

6.下半包麻辣酱翻炒。

step7

7.翻炒至香味飘出,加入适量开水。

step8

8.倒入豆腐块。

step9

9.轻轻摇晃炒锅,让豆腐全部泡在辣油里,翻炒几下后,大火收汁即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 jimyasjn 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08