艾窝窝的做法
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艾窝窝

艾窝窝的北京小吃之一 和驴打滚差不多 小时候吃过奶奶做的艾窝窝 今年过年 一个亲戚也做了 都很好吃 我看商场里面也有独立包装的那种 很多朋友都说 你们北京小吃不

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 糯米

    250g
  • 辅料:
  • 花生碎

    30g
  • 芝麻碎

    40g
  • 玫瑰酱

    20g
  • 糖桂花

    20g
  • 核桃碎

    20g
  • 果脯

    10g
  • 白糖

    20g
  • 葡萄干

    20g

操作步骤 反馈

step1

1.把花生 芝麻 核桃仁碾碎 伴着玫瑰酱 糖桂花 桃脯切碎 葡萄干切碎 加白糖调成馅料

step2

2.糯米提前泡一晚 上锅蒸熟 蒸熟后加少许热水不断的搅拌 成稠粘状

step3

3.取少量的熟粉 把揉好的米团 揪成一个个的小剂子

step4

4.就和包汤圆一样的把馅包进去 收口

step5

5.装盘 点缀山楂糕即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 eual1337 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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