
韩式泡菜豆腐锅
提起韩国美食,泡菜就会第一时间出现在脑海中,这韩国泡菜世界知名,俨然成了韩国的招牌。这韩剧中每一次的美食场景,无疑都会将它呈现在人们眼前。泡菜这个东西,让爱吃的
做法 共17个步骤反馈
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1.先准备材料,将五花肉切片,洋葱切丝,豆腐切片,蒜压成片,姜切片,葱斜刀切小段,粉丝泡好, 泡菜如果是整棵的,也需要切一下;
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2.先倒入一点油;
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3.烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香;
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4.放入五花肉;
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5.将五花肉小火煸炒出些油脂后;
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6.然后下入洋葱丝;
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7.将洋葱丝继续炒香;
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8.加入泡菜;
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9.继续翻炒, 让泡菜香味散发出来;
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10.加入土豆片;
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11.再下入泡好粉条;
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12.上面铺上豆腐;
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13.倒入适量清水(如有高汤的话最好了);
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14.盖上锅盖,烧开后转小火炖制10-15分钟;
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15.最后放些盐,香油,等调味料;
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16.煮好后关火, 将豆腐整理的码放一下;
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17.装饰下即可。
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小贴士
©本菜谱的做法由 zhou123 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08