虎皮青椒的做法
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虎皮青椒

简单却不失美味的家常菜,我家两个人一次可以搞定一斤辣椒。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 青椒

    300g
  • 辅料:
  • 蒜蓉

    适量
  • 食油

    100ml
  • 生抽

    1勺
  • 甜米酒

    1勺
  • 食盐

    1勺

做法 共6个步骤 我要吐槽反馈

step1

1.将青椒洗净,去蒂滤干水备用。

step2

2.蒜粒去外衣切成粒。

step3

3.炒锅烧干水份,将青椒放下锅内慢火煸至起皮。

step4

4.起皮的青椒铲起备用。

step5

5.热油锅将蒜蓉爆香。

step6

6.倒入青椒炒至成虎皮状,食盐生抽及甜米酒调味。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 WendiCothra 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08