西兰花炒红辣椒的做法
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西兰花炒红辣椒

花椰菜(学名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.),是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物,与西蓝花(青花菜)和结球甘蓝

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 西兰花

    300g
  • 红辣椒

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 姜蒜

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 淀粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.西兰花撕小朵,辣椒切滚刀块

step2

2.将西兰花放进油盐水里焯熟,捞出过凉水哦

step3

3.锅里放油爆香花椒,姜末。倒入红椒翻炒至微微焉下去

step4

4.倒入西兰花,翻炒均匀,加入适量鸡精、盐

step5

5.起锅前加入适量水淀粉勾芡,大火收汁起锅

step6

6.完美出碟

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小贴士  

©本菜谱的做法由 christinax1q 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08