生菜牛肉丸汤的做法
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生菜牛肉丸汤

这是生菜牛肉丸汤非常经典的潮汕做法,因为里面加了炸过的蒜蓉。吃起来特别香,夏天的时候喝这个汤也特别舒服。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    200g
  • 生菜

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蒜蓉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.生菜洗净,滤水。

step2

2.牛肉丸对半切开,然后切花。

step3

3.全部切好。

step4

4.锅里煮水,水开后放入切好的牛肉丸。

step5

5.炸过的蒜蓉酥。

step6

6.牛肉丸煮四分钟,随后放入生菜。

step7

7.加入适量的花生油。

step8

8.加入适量的盐调味。

step9

9.放入蒜蓉酥,关火。

step10

10.装碗。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 nanshandonghai 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08