莴笋炒猪皮的做法
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莴笋炒猪皮

这是一道美容菜,猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的1/2。 美容的猪皮配上我最喜欢的莴笋简直就是我的最爱了~

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 莴笋

    300g
  • 猪皮

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 姜蒜

    适量
  • 干辣椒

    适量
  • 五香粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好食材,猪皮是做猪皮冻时剩下的,已经处理好的

step2

2.姜蒜辣椒切好备用

step3

3.莴笋削皮切成斜刀片

step4

4.热锅烧油,爆香姜蒜

step5

5.将猪皮下锅小炒一会

step6

6.加入辣椒炒均

step7

7.加入莴笋一起炒

step8

8.猪皮与莴笋一起炒匀

step9

9.调入调料炒匀即可

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小贴士  

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