莴笋四季豆炒肉的做法
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莴笋四季豆炒肉

夏日炎炎,一道色彩斑斓的菜或许能让你胃口大增。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 四季豆

    300g
  • 莴笋

    100g
  • 猪肉

    150g
  • 小灯笼椒

    100g
  • 辅料:
  • 花生油

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 料酒

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.四季豆用手掰断两头,把两边的筋撕掉。

step2

2.将四季豆洗净,掰成长段。

step3

3.将四季豆放到滚盐水中煮两分钟。

step4

4.捞出四季豆,沥干水分。

step5

5.莴笋、辣椒、猪肉均切片。

step6

6.热锅,放入花生油,将猪肉放进去翻炒。

step7

7.待猪肉略为变色,加入适量盐,料酒。

step8

8.放入焯好的四季豆翻炒至八分熟。

step9

9.加入莴笋翻炒至九分熟。

step10

10.放入辣椒,再加一点盐,酱油调味即可出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 KateNorris 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08