麻辣香锅的做法
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麻辣香锅

麻辣香锅是深受广大食客欢迎的一道家常菜,它食材广泛,荤素搭配随意,鲜香麻辣尤其受青年人的喜爱。又因为它的食材广泛能满足不同口味人的味蕾而广聚美食家们的光顾。

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.活虾洗净,去掉虾枪、虾尾和虾腿。

step2

2.原材料之一。

step3

3.原材料之二。

step4

4.原材料之三:山药。

step5

5.原材料之四。

step6

6.原材料之五:火腿肠。

step7

7.莲藕洗净去皮切片。

step8

8.莴笋去皮切条。

step9

9.白萝卜去皮切条。

step10

10.土豆切滚刀块,两次复炸成金黄色。

step11

11.坐锅倒油,煸香葱、姜后再下入火锅调料至融化。

step12

12.倒入鲜虾煸炒至半熟,加入料酒、食盐、绵白糖继续煸炒。

step13

13.鲜虾炒至半熟后依次加入莲藕、莴笋、白萝卜、山药、金针菇、土豆、柿子椒和火腿肠,翻炒至麻辣汤汁裹住食材装盘出锅即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 RomanCharle 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08