
家常地三鲜
地三鲜是孩子比较爱吃的一道菜 时令的蔬菜新鲜有健康 因为过油后的土豆和茄子都有点油炸的味道 很香
操作步骤 反馈
-
1.茄子 土豆洗净切成块状 青椒洗净去籽 用手掰成不规则的块状
-
2.热锅入油 因为要将茄子和土豆过油煎炸一下 所以锅中的油要比平时炒菜多一倍即可
-
3.锅中油7分热时既可以把土豆入锅中煎炸 至土豆表面变少软发黄即可
-
4.捞出土豆后倒入茄子也煎炸至茄子变色变得酥软 捞出备用
-
5.锅中留少许油炒香葱花 放入土豆和茄子青椒一起翻炒
-
6.倒入适量的味达美酱油继续翻炒一会 加入盐调味即可出锅装盘
-
微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】
小贴士
©本菜谱的做法由 BridgettWit 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08