糖醋茄子的做法
ShermanLoft13114浏览

糖醋茄子

茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。今天做的这道菜是糖醋茄子,软软糯糯的茄子,酸酸甜甜的好吃!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 茄子

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 蒜瓣

    适量
  • 白糖

    适量

做法 共10个步骤反馈

step1

1.茄子切块

step2

2.蒜瓣切片

step3

3.用醋、糖、酱油、鸡精、盐,调成料汁

step4

4.坐锅,放油,爆香蒜片

step5

5.倒入茄子

step6

6.翻炒均匀

step7

7.加少许水,炒至茄子熟烂

step8

8.倒入料汁

step9

9.炒至入味,即可出锅

step10

10.装盘

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ShermanLoft 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08