鸡蛋虾米韭菜盒子的做法
KathrynMill13649浏览

鸡蛋虾米韭菜盒子

回来几天了,一直没有调整好心情做饭,总是懒洋洋的。其实这几天真的非常忙,不停地打扫卫生洗被子等。累了一天就不想做饭,今天煮了一锅白粥,就想到家里还有些剩下的面粉

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    3只
  • 韭菜

    400g
  • 虾米

    15g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 面团

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.预先和好的面团。

step2

2.虾米浸泡之后跺碎备用。

step3

3.韭菜切成小粒。

step4

4.将三只鸡蛋打发均匀后加入虾米碎。

step5

5.加入少许盐与胡椒粉,继续打发均匀。

step6

6.烧热锅倒入比平时炒菜多两倍的橄榄油,倒入蛋桨。

step7

7.摊开大火煎香。

step8

8.熄火后将鸡蛋弄碎,装入碗内。

step9

9.待鸡蛋冷却后倒入切好的韭菜搅拌均匀,不需要再放油,因为炒鸡蛋的时候已经放了足够的油,只需加入少许盐即可。

step10

10.擀好面皮。

step11

11.包好盒子。

step12

12.烧热锅,倒入少许橄榄油,将包好的盒子放入中火煎。

step13

13.煎好一面反转再煎另外一面,两面煎好熄火。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 KathrynMill 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08