自制手抓饼的做法
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自制手抓饼

逛街时见小吃一条街里的手抓饼卖的挺火,人们都排队买,即然这么多人买,肯定很好吃了,本人时这样推理的。因此也凑热闹买了,可是入口后就觉得蛮失望的,不仅没想想的那种

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    800g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.温水和面,把温水缓缓倒放面中,用筷子搅拌

step2

2.把面全部拌成面絮状后

step3

3.用手把面絮和成面团

step4

4.盖上盖子醒10分钟

step5

5.把面擀成面饼状,再把油匀均的刷在面饼上

step6

6.再在面饼上匀均的撒适量盐

step7

7.再撒匀均的五香粉,用刀把面饼拉成一条一条的,两头别拉断

step8

8.从一边卷起

step9

9.卷好后,再从一头卷成圆形

step10

10.再擀成面饼

step11

11.锅热油放入面饼,中小火开始烙

step12

12.待饼的一面烙成金黄色时,翻面烙另一面

step13

13.开动啦,用筷子一条条揭开吃

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小贴士  

©本菜谱的做法由 lfgo8415 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08