鸭血粉丝汤的做法
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鸭血粉丝汤

去南京之前,根本不知道鸭血粉丝汤。到了南京之后,四处觅食,只吃了一次鸭血粉丝汤便爱上了,所以之后但凡有机会便点来吃。再后来不满足于偶尔才能吃到,便自己动手来做了

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸭血

    250g
  • 粉丝

    200g
  • 鸭肠

    100g
  • 鸭心

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 生菜

    适量
  • 油豆泡

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.食材准备好

step2

2.锅内放油,放入葱炒香

step3

3.放入鸭血翻炒

step4

4.加入一大碗清水煮开

step5

5.粉丝用清水泡软

step6

6.水开后加入鸭肠鸭心

step7

7.加入粉丝煮软

step8

8.加入切好的油豆泡

step9

9.加入生菜

step10

10.调入盐和鸡精,撒胡椒粉

step11

11.出锅,撒葱花,可加入辣椒油

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:kigthyvbwo 上传,更新时间: 2013-01-08

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