家庭水煮鱼的做法
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家庭水煮鱼

平常在家一般都是妈妈煮饭做菜,我也很喜欢妈妈菜的味道。所以在母亲节这天,我想给妈妈一个惊喜,为她煮饭做菜,哄她开心。妈妈很喜欢吃水煮鱼,但觉得川菜馆子的太辣太油

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做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备一条草鱼,这条大概2斤多。

step2

2.草鱼斜着切成片,放入料酒,鸡蛋清和淀粉抓匀。

step3

3.黄豆芽洗净备用

step4

4.金针菇切掉根,洗净备用

step5

5.油麦菜洗净备用

step6

6.把豆芽,油麦菜抄一下。金针菇煮熟。

step7

7.青菜抄好平铺到放水煮鱼的盆底。

step8

8.锅内加水煮沸,放入水煮鱼调料,把腌制好的鱼片放入锅里,煮到鱼片变色至熟,约3-5分钟。

step9

9.将锅中的鱼片和鱼汤倒入铺好青菜的盆中,家庭水煮鱼就做好了!

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小贴士  

©本菜谱的做法由 fjti4650 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08