
可爱卡通猪馒头
一日逛超市,突然发现冰柜里的小猪馒头特可爱,于是就有了学会它的念头。正好自己做了豆腐多出了好多豆渣来,用豆渣做出的馒头膨松可口,今天做出的小猪馒头更是惹人喜爱。
食材配方 繁体
- 主料:
面粉
300g- 辅料:
豆渣
150g酵母
4g奶粉
适量水
50g红曲粉
适量
做法 共15个步骤 我要吐槽
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1.豆渣放面包机中
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2.加水、酵母、奶粉、面粉开动面包机和面程序
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3.面团发酵至二倍大小
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4.分成等分相同的剂子并揉圆
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5.取一块面团,撒上点红曲粉揉进面团中
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6.使之变红
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7.取一小粒搓圆按扁先粘上馒头上做成猪鼻子
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8.取一小团搓圆按扁十字切开做成猪耳朵粘在馒头上
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9.最后取一点面搓成小粒状做成眼睛粘上去
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10.用牙签扎出鼻孔
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11.用牙签扎出眼睛
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12.这是成型后的小猪的样子
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13.继续醒发一会
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14.上蒸笼蒸18分钟即可
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15.蒸好了立即从锅中取出
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小贴士
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