麻婆豆腐的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.准备好嫩豆腐、豆瓣酱、肉沫、剁椒

2.豆腐切块

3.生姜大蒜切沫

4.豆腐放盐水中氽一下捞出

5.热锅下油下豆瓣和剁椒

6.炒出香味

7.放肉沫和生姜大蒜沫翻炒

8.放花椒

9.加料酒

10.放生抽

11.加白糖

12.加入适量的水

13.下豆腐

14.出锅前撒红椒和葱沫即可

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