韩国泡菜炒乌冬面的做法
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韩国泡菜炒乌冬面

泡菜经过发酵有许多对肠道有益的益生菌,酸辣可口,可以下饭做汤炒饭炒面。今天用来炒乌冬面也相当好吃,还可以加肉丝 香菇之类的 随便你喜欢随便搭配都很好吃

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 乌冬面

    150g
  • 韩国辣白菜

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 火腿

    适量
  • 洋葱

    适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 甜椒

    适量
  • 蒜末

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.水烧开 乌冬面倒入后关火烫半分钟

step2

2.捞出用凉水冲一下 沥干备用

step3

3.泡菜切小块 胡萝卜切薄片 洋葱切丁 青椒切小块 蒜切末 火腿肠切丁

step4

4.热锅倒油爆香蒜末

step5

5.倒入胡萝卜炒至半熟

step6

6.倒入青椒和泡菜翻炒几下

step7

7.倒入洋葱 火腿丁翻炒几下

step8

8.倒入乌冬面翻炒几下

step9

9.加少许生抽和泡菜汁 太干可以加一点水 翻炒至乌冬面上色即可,可以加一点盐 泡菜本身很咸 不要加太多盐

step10

10.装盘即可·

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小贴士  

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