芹菜肉丝拌面的做法
popi69haha18837浏览

芹菜肉丝拌面

孩子他爸煮面条向来比较喜欢简单的,加水-下面-打鸡蛋-出锅就给儿子吃了。今天妈妈下厨房给全家来个芹菜肉丝拌面,第一次吃上这种带点甜味的面,儿子可喜欢了,不让喂自

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面饼

    3个
  • 瘦肉

    150g
  • 红菜椒

    1个
  • 芹菜

    2根
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油

    1大勺
  • 30g
  • 生抽

    适量
  • 料酒

    适量
  • 生粉

    1大勺
  • 3个

操作步骤 反馈

step1

1.瘦肉洗净切丝,加入生粉,生抽、料酒、盐搅拌均匀。

step2

2.放一边静制10分钟。

step3

3.水烧开,下入面饼。

step4

4.面饼煮软,不要煮的太烂了。

step5

5.煮熟的面分别装入3个碗里。

step6

6.水烧开,下入菜椒煮一下。

step7

7.捞出分别装入3个碗里。

step8

8.芹菜叶子过水装碗,也可以用葱代替。

step9

9.芹菜切长段备用。

step10

10.蒜子切碎备用。

step11

11.锅子烧热下油,下蒜子炒香。

step12

12.下肉翻炒一下。

step13

13.肉变色后,倒入耗油翻炒。

step14

14.下芹菜翻炒,下白糖。

step15

15.倒入一碗水,大火煮开,小火再煮一分钟即可。

step16

16.把汤料分别装入面碗里。

step17

17.加入芹菜叶子。搅拌一下就可以吃了。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 popi69haha 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08