萝卜条煮鸡的做法
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萝卜条煮鸡

在乡下工作的日子因寨子离乡政府远每次去寨子里开展工作,一般吃住都是住在村民家里。每次下组好客的哈尼族村民都会杀只鸡招待我们,淳朴的村民们不懂什么叫烹饪,除了自家

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡肉

    500g
  • 萝卜

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 3片
  • 草果

    1个

操作步骤 反馈

step1

1.把鸡肉洗净后砍成小块。姜切片,草果拍散。煮锅烧开一锅水备用。

step2

2.炒锅上火,放入油烧热,下姜片和草果炒香。

step3

3.放入鸡块翻炒一会,炒干水分。

step4

4.倒入事先烧开的水煮沸。

step5

5.把鸡肉倒入煮锅里小火煮熟。

step6

6.准备一些腌萝卜条和辣椒。

step7

7.炒锅上火,放少许油,放入辣椒炒出香味后放入萝卜条翻炒一会。

step8

8.把炒好的萝卜条放入鸡汤里和鸡肉同煮。

step9

9.鸡肉煮熟后放入适量盐即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 MarilynClar 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08