猪肚浸鸡的做法
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猪肚浸鸡

年纪越大就容易感觉孤单吧,我们家是单亲家庭,我们结婚后,相对就比较少见面。我现在又要上班就更少回娘家,因为距离有点远,带着宝宝也不方便。 每次老妈打电话来给我,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪肚

    1000g
  • 鸡肉

    500g
  • 辅料:
  • 栗子

    200g
  • 适量
  • 胡椒粒

    适量
  • 适量
  • 料酒

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.原材料。

step2

2.先把猪肚洗干净,把肚子翻出来,然后加入淀粉,盐反复搓洗。

step3

3.用流动清水冲洗至清澈。

step4

4.放入锅里煮,煮开后加点料酒煮5分钟。

step5

5.捞起来再用清水冲洗干净。

step6

6.把猪肚放入冷水里,加入姜片,胡椒粒大火煲。

step7

7.鸡洗干净,栗子洗干净。

step8

8.煲开后转中火煲1小时,转小火,再加入栗子。

step9

9.鸡小火慢浸。

step10

10.大概浸1小时。按自己喜欢的程度。

step11

11.把猪肚捞起来切片就可以食用。

step12

12.美味猪肚汤。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Cathryn5366 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08