紫薯豆浆黑芝麻馅汤圆的做法
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紫薯豆浆黑芝麻馅汤圆

汤圆一直就是元宵节的特别美食,所以平时我也经常包些放在冰箱里,做早餐吃。上个月去了外地两周多,老公不会做饭,就在超市买了好多汤圆做早餐。把女儿吃的闻到汤圆就没食

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.食材黄豆 紫薯 黑芝麻 白糖 糯米粉 熟植物油 红枣 枸杞

step2

2.把黄豆用凉水泡泡几小时,用豆浆机榨成豆浆

step3

3.紫薯洗净去皮,切薄片用

step4

4.用微波炉高火加热到熟烂

step5

5.捣成泥

step6

6.用糯米粉和豆浆紫薯泥和成光滑的面团

step7

7.黑芝麻炒香,用料理机加白糖打成沫

step8

8.用少许熟植物油拌均匀

step9

9.红枣和枸杞用凉水泡软洗净

step10

10.把紫薯面团用手揪一小块,用手搓成一个小圆球,用两个掌心压成一个小圆饼,加黑芝麻馅

step11

11.用手封口,搓成一个小汤圆,每个都这样做,粘些糯米粉放在托盘里

step12

12.锅里烧开水,加紫薯汤圆

step13

13.大火烧开,加红枣枸杞,转小火煮到汤圆飘起,涨大出锅就可以吃了

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小贴士  

©本菜谱的做法由 AXdPFzNk 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08