黑木耳猪肉包的做法
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黑木耳猪肉包

早餐我喜欢早一点起床,给家伙做早餐吃,喜欢有条不紊的发面,煮粥,备小菜,每天的早餐快做好了,小家伙大家伙也就醒了,喜欢看他们吃早餐的样子,喜欢老公看到早餐的高兴

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    200g
  • 瘦肉

    200g
  • 黑木耳

    100g
  • 香葱

    50g
  • 辅料:
  • 猪皮冻

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡蛋

    1个
  • 老抽

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉用发酵粉水和好 ,然后静置发酵

step2

2.猪瘦肉剁细

step3

3.加入盐,葱,姜蒜末,老抽,鸡蛋

step4

4.打上劲

step5

5.香葱切末

step6

6.泡好的黑木耳切末

step7

7.香葱和黑木耳放肉馅里

step8

8.拌匀

step9

9.为了让馅更好吃,加了些猪皮冻。这样吃起来汁多

step10

10.面团发到两倍大了

step11

11.揉长切成差不多大小的剂子

step12

12.擀皮

step13

13.包上馅

step14

14.包成包子后,坐锅烧水,水开后放笼屉上锅,大火蒸15分钟

step15

15.我用了北方蘸料汁的吃法,真的好香哦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Angelia0314 上传,更新时间: 2013-01-08