蒜香肉片的做法
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蒜香肉片

家里的蒜瓣眼几天功夫没看,就长了芽。找了俩个花盆,用水种上。这绿色的芽,几天就变得郁郁葱葱,阳台上一片生机。比起阳台起它花草来,更具有生命力。 几天的疯长,眼瞅

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    200g
  • 蒜苗

    80g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 豆豉

    适量
  • 酱油

    适量
  • 料酒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.长势正旺的蒜苗。

step2

2.准备食材。

step3

3.五花肉切成大片。

step4

4.用料酒、少许酱油腌制十五分钟。

step5

5.蒜苗去掉老叶,切成寸段。

step6

6.锅中放少许油烧热,放入肉片。

step7

7.将肉片煎至两面变黄,略卷曲。

step8

8.加入适量豆豉,姜片。

step9

9.充分炒香。

step10

10.放入蒜苗。

step11

11.翻匀关火即可食用。

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小贴士  

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