花生茴香炖牛肉的做法
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花生茴香炖牛肉

黄牛肉性温,味甘,含人体所需的多种氨基酸,具有补气益血、强筋健骨之功效,常用来治久病体虚、神疲力乏、手足不温、腰膝酸软等症。花生可养血补脾胃、润肺止咳化痰。小茴

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    350g
  • 花生

    50g
  • 茴香

    15g
  • 辅料:
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 生姜

    适量
  • 适量
  • 生抽

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.牛肉一块。洗净。

step2

2.新鲜花生米50克。

step3

3.小茴香15克。

step4

4.牛肉切成小块。

step5

5.锅里加水烧开,将牛肉焯一下水。

step6

6.控水备用。

step7

7.葱切成段,生姜切片。

step8

8.将原料加入小熊电炖盅里。

step9

9.锅里加水。

step10

10.加入盐和生抽。炖煮一个小时。

step11

11.炖煮两个小时。

step12

12.出锅前加入适量味精调味。

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小贴士  

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