快速高压锅卤牛肉的做法
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快速高压锅卤牛肉

一道非常好吃,非常快速的卤牛肉做法!做出来的牛肉不仅香,好吃,而且牛肉汤更加好喝。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    1000g
  • 辅料:
  • 生姜

    适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 老抽

    适量
  • 生抽

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.将生姜切大片铺满高压锅底

step2

2.将牛肉切成三四大块放在生姜上面

step3

3.再在牛肉上面放点生姜,不喜欢生姜的可以上面一层不放

step4

4.加入半袋酒

step5

5.加水没过牛肉,想喝汤的话,因为要压30分钟,水可以多放点

step6

6.加入适量老抽,想颜色好看点的,可以多加点,我这次就是加少了,颜色看着有点白了,不过味道还是很好的哟

step7

7.加入适量生抽,提鲜的

step8

8.加入适量的盐,我是加了这种勺子三大勺,因为要喝汤,不能放太咸

step9

9.加入适量味精

step10

10.盖上高压锅盖,放电磁炉上定时35分钟就OK了,煤气灶上的话自己看好时间,高压锅上气后压20-25分钟

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小贴士  

©本菜谱的做法由 gbfe6325 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08