孜然羊肉的做法
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孜然羊肉

孜然羊肉是由羊后腿肉、孜然,配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩,鲜辣咸香,营养丰富的特点。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 羊肉

    150g
  • 洋葱

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 孜然

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.洋葱切丝,羊肉切片。

step2

2.锅内放油,油热以后,放羊肉。

step3

3.羊肉变色以后加酱油、咸盐。

step4

4.再放孜然,翻炒入味。

step5

5.洋葱炒熟以后出锅。

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小贴士  

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