
羊肉面
羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。不管春夏秋冬都可以食用,它含有丰富的蛋白质和维生素,还比猪肉和牛肉的脂肪、
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.冷冻的熟羊肉片拿出解冻
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2.蒜,姜,葱白切片,香菜切段
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3.热锅放油,先爆姜片
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4.放羊肉翻炒。
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5.放葱和蒜片。
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6.放一点郫县豆瓣酱。翻炒几下就可出锅待用。能吃辣的可多放点。
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7.面条放清水煮熟
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8.捞出面条,放炒的羊肉拌料,浇一勺面条汤开吃。
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小贴士
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