红烧羊肉的做法
ElbertCave16301浏览

红烧羊肉

羊肉酱红光亮,软嫩鲜美,飘香满屋,是冬季的最佳补品

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 羊肉

    500g
  • 萝卜

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 生抽

    适量
  • 冰糖

    适量
  • 香叶

    适量
  • 茴香

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.羊肉洗净切块,萝卜切块,一起放在开水锅中焯水后,将羊肉放入砂锅

step2

2.放入萝卜,再加葱、姜、料酒、生抽老抽、香叶、茴香,清水没过羊肉一点,用大火烧沸后改用小火炖

step3

3.约1个多小时,用筷子扎一下,差不多熟了加冰糖,依然小火慢炖

step4

4.约再过半小时,加把大蒜略炖5分钟,收稠卤汁即成

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 ElbertCave 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08