孜然羊肉的做法
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孜然羊肉

孜然羊肉,原来经常在饭店里吃。自己没做过,星期天没事,去超市买了点肉。放了点孜然炒了一下。味道还不错。羊肉能御风寒,适合冬天食用。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 羊肉

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 孜然

    适量
  • 香菜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.羊肉洗净后切成片

step2

2.香菜切段

step3

3.加点盐、料酒、湿淀粉腌制半小时左右。

step4

4.锅内加油烧热,放入姜。姜炒出香味。

step5

5.放入羊肉煸炒至变色。 出锅前放入自然粉即可.

step6

6.即可出锅

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小贴士  

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