咸蛋肉片苋菜汤的做法
ChristinaE418621浏览

咸蛋肉片苋菜汤

现在正是吃苋菜的好季节,便宜,而且它的营养价值也很高,小宝宝也很适合吃,可以补钙补铁的,效果一点都不比菠菜差哦!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 苋菜

    400g
  • 咸蛋

    1个
  • 瘦肉

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.咸蛋打散后,取蛋黄对半切开,蛋白待用;

step2

2.热油锅,下肉片和姜片,蒜头一起炒香;(肉片事先用油盐腌一下入味)

step3

3.然后注入适量的清水,大火煮开,加入咸蛋黄,然后转小火煮约五分钟;

step4

4.这时候把苋 菜洗净,沥干;

step5

5.汤好后下苋菜;

step6

6.煮至苋菜熟,加入咸蛋白,如果不够咸就加少许的盐调味!不要多哦,咸蛋白可以当盐使的哦!

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 ChristinaE4 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08