甜酒胡椒蒸老鸭的做法
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甜酒胡椒蒸老鸭

甜酒胡椒蒸老鸭,昨天买了一只老鸭吃了半只还剩有半只。想用这半只老鸭换种口味吃老鸭,于是就想起了几天前做了糯米甜酒还没吃完,用甜酒蒸老鸭试试看味道怎样,哈哈...

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 老鸭

    800g
  • 甜酒

    50g
  • 胡椒

    10g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.备糯米甜酒,

step2

2.老鸭半只,

step3

3.斩件,

step4

4.过开水去浮末,

step5

5.清洗待用,

step6

6.烧油下入鸭肉炒几下,

step7

7.加盐,

step8

8.炒匀,

step9

9.装碗里,

step10

10.放进胡椒,

step11

11.再放上两勺甜酒,

step12

12.放进电压锅里隔水蒸,

step13

13.转半个圈高压即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 hechengshengwu 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08