生地麦冬煲冬瓜的做法
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生地麦冬煲冬瓜

生地麦冬冬瓜汤非常适合夏天喝的汤水,冬瓜有利水消痰,清热解毒,益气轻身,耐老,除胸心满,去头面热的作用。冬瓜皮利水消肿,冬瓜子润肺化痰、消肿,冬瓜瓤清热利水,所

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 冬瓜

    800g
  • 辅料:
  • 适量
  • 生地

    12g
  • 麦冬

    10g
  • 姜片

    3片
  • 猪骨

    300g

操作步骤 反馈

step1

1.冬瓜

step2

2.洗干净切大块

step3

3.生地

step4

4.麦冬

step5

5.猪骨、姜片

step6

6.猪骨下锅焯水后捞起,再用冷水冲洗

step7

7.汤锅加入放入生地、麦冬、猪骨、姜片,加入适量的水

step8

8.盖盖大火煮开

step9

9.再加入冬瓜

step10

10.煮开后,小火2个小时

step11

11.2个小时后下盐调味即可

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小贴士  

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