冬瓜蒸鸡的做法
VeldaHarley14295浏览

冬瓜蒸鸡

长假马上就要到来, 亲最担心的是什么? 除了人多, 拥挤外,对于我来说还有的就是吃。 不少人奇怪, 吃有什么担心的? 哈哈, 我是怕吃多了。亲友团聚, 同学聚会

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡腿

    1只
  • 冬瓜

    250g
  • 辅料:
  • 胡椒

    适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.用刀在鸡腿底部划一圈,再沿着骨头方向切开,顺着用刀将骨头上的肉踢下来;

step2

2.将鸡腿肉切成大小适中的块, 加入盐, 胡椒,料酒,鸡精, 姜和蚝油;

step3

3.搅拌均匀腌制十分钟;

step4

4.将切成方块的冬瓜码放好, 撒点盐;

step5

5.将腌好的鸡肉平铺在冬瓜上;

step6

6.放在开水锅上蒸上十分钟;

step7

7.美味低脂的“冬瓜蒸鸡”就做好了。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 VeldaHarley 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08